
وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است که تولید گندم در سال جاری به ۱۴.۲ میلیون تن رسیده است. این رقم نسبت به سالهای گذشته افزایش قابل توجهی نشان میدهد و رکورد تولید این محصول استراتژیک را جابهجا کرده است.
نیاز گندم نانوایی برای جمعیت حدود ۹۰ میلیون نفری ایران مجموعاً حدود ۱۰ میلیون تن برآورد میشود. با تولید ۱۴.۲ میلیون تن، کشور با مازاد قابل توجهی مواجه است و به گفته مسئولان، تا مدتها هیچ مشکلی در تأمین نان وجود نخواهد داشت.
این موفقیت در شرایطی حاصل شده که بخش کشاورزی با چالشهایی مانند پراکنش نامناسب بارشها مواجه بوده است. بخش قابل توجهی از گندم تولیدی نیز وارد چرخه خرید تضمینی شده و مابقی در اختیار بخش خصوصی و صنایع قرار گرفته است.
